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香港大学太古海洋科学研究所协助本地牡蛎业
香港牡蛎（Crassostrea hongkonggensis）美味可口，营养丰富，并且有助於清洁和丰富我们后海湾水域的海洋生物。然而，本地的牡蛎产业正面临威胁。由港大太古海洋科学研究所 Dr V Thiyagarajan领导的项目透过研讨会和实用的培训提高公众对这方面的意识，并以科技协助业界。这项目由香港大学知识交流拨款计划和渔农自然护理署资助。
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港大植物学家研发植物生长技术助缓解气候变化和粮食短缺问题
香港大学生物科学学院副教授林文量博士率领的研究团队及学生刘益松博士，在模式植物拟南芥 (Arabidopsis thaliana) 上研发出能促进植物生长速度及提升种子产量达百分之38至57的新技术，以增加植物吸收大气中的二氧化碳。研究人员在模式植物拟南芥中找到了能促进植物生长的基因，名为「紫色酸性磷酸酶2」 (AtPAP2)。「紫色酸性磷酸酶2」可以促进某些蛋白分子进入叶绿体和线粒体，继而分别提高它们收集太阳能和产生「三磷酸腺苷」的能力。此技术将来或有助提高粮食生产，解决粮食短缺问题。团队在港大技术转移处的协助下，已为有关技术申请专利。
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港大科学家发现珊瑚礁在本港污染的水域仍能蓬勃生长
港大生物科学学院Dr David Baker率领的研究团队发现虽然城市发展令海港严重污染，本港水域仍然有丰富的海洋生物。一些顽强的珊瑚种类仍能在这无情的环境中生长，科学家正硏究它们如何能在逆境中生存，期为全球受威胁的栖息地带来希望。
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2015年知识交流奖
香港大学於2011年设立了「学院知识交流奖」，由各学院选出对知识交流作出重要贡献的教员，表扬他们对工商界或社会所带来的经济、社会或文化影响。2015年「学院知识交流奖」的得奖名单已公布。
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港大地球科学系与世界各地的学者合作研发全新激光技术揭示前所未见的化石细节
香港大学地球科学系研究助理教授兼古脊椎研究所主管的文嘉棋博士以及八位来自世界各地的学者，研发了一种简单的新技术来研究化石。这种新技术名为激光刺激萤光 (LSF: laser-stimulated fluorescence)，它以激光取代一般的紫外光，使通常不会萤光的化石在受激光的刺激下发出萤光，再利用相机镜头拍摄萤光影像以进行分析。每一种的激光颜色代表不同波长的光，而不同波长的光能使化石上的矿物有不同的刺激反应。LSF为化石中的骨、软组织、体壁（如皮肤和植物表皮的保护层）和周围岩石基质的指纹提供一种即时而非入侵性的化学识别。有了LSF，研究人员只需约港币4000元便可迅速设立研究站。它可代替昂贵的扫描方法，如X光和电脑扫描，以寻找隐藏在岩石基质内的化石。
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港大许士芬地质博物馆开设展览揭示6500万年来古气候变迁
港大许士芬地质博物馆於2015年4月22日世界地球日推出一个名为「新生代气候变迁」的永久展览，希望追溯气候变迁的历史到由约6500万年前延续至今的新生代－「哺乳动物的年代」。展品包括多种印证古气候变化的物件，包括3000年的树木年轮、海洋沉积物、海洋微生物和哺乳动物化石，它们是地球气候变化的「有机纪录」。港大地球科学系的宗永强教授表示新生代气候揭示过度的温度和二氧化碳水平跃升，会破坏地球的自然调节系统，造成短期的气候突变，甚至会导致一些物种的灭亡。大气中二氧化碳的浓度由工业革命开始不断上升，可能导致气候突变，情况需要正视。
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