「以往未有全面的指引供用家参考，但他们对相关指引的需求殷切，经常有照顾者说不清楚怎样准备食物，或担心食物及饮品的黏稠度是否合适。若准备的食物不当，患者食用后便会呛咳，后果可以很严重。」
我们希望透过「食多D.讲多D」手机应用程式来增强患者与护理人员的沟通及促进吞咽安全。
老龄化是公认的全球性挑战。香港大学的研究人员在长者福祉科技领域致力尖端科研，以应对这些挑战。
香港大学教育学院言语及听觉科学部的研究团队正在研发以科技为本的解决方案，以提高护理者和公众对处理长者吞咽困难的认识，并提供治疗吞咽困难的替代方案。
