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纾缓吞咽障碍的中庸之道
「以往未有全面的指引供用家参考,但他们对相关指引的需求殷切,经常有照顾者说不清楚怎样准备食物,或担心食物及饮品的黏稠度是否合适。若准备的食物不当,患者食用后便会呛咳,后果可以很严重。」