Food is more than a source of sustenance and pleasure. It is also a vehicle for thinking more deeply about the human condition and our place in the world, as explored by Dr Joe Lau in a recent knowledge exchange project.
一个新推出的考古研究项目让学生能够参与研究亚美尼亚和古代近东地区的历史，并发掘古代堡垒及其他定居点。此项目更透过跨学科知识交流计划，让公众也能参与考古活动。
我心想，当代的政策制定者必需关注过往发生的事情。
我更大的目标是让更多人认识香港的艺术，而网上讲座是我努力打破障碍的其中一个方法。即使某些地区无法接触学术性的艺术史，人们都可以从我这边接触到关於现代艺术的完整大学讲座。
文学院的一个项目融合哲学与科学，鼓励中学生更深入了解香港的生物多样性和自然环境，并将理念带回家庭和学校，倍增项目成果的影响力。
香港在第二次世界大战曾经历惨痛的动荡，但对此的个人回忆记录却少之有少。因此香港大学伙同本地中学收集二战的口述历史。
文物保育方案通常聚焦於保护具历史价值的遗迹或使建筑物免受清拆破坏。但实情是，虽然历史建筑得到保存，但往往因居民迁出，令蕴含其中的人文风景和文化亦荡然无存，失去了保育的真义。
